Entradas

Ensalada de Lechugas orgánicas, Jitomate, Aguacate y Aderezo de Mostaza

Ensalada de Nopal crudo en Sal, Jitomate, Cebolla y Queso rallado

Ensalada Cesar

Fideo Seco, Aguacate, Queso, Crema  y Chicharron

Consomé de Pollo Y Arroz

Sopa de Tortilla

Flor de Calabaza Rellena de Queso, Caldillo de Jitomate

Arroz a la Tumbada, Pulpo y Callo

Aguachile de Callo y Camarón

Platos fuertes

Spaguetti dela Abuela, Salsa de Tomate y Gratinado

Filete de Esmedregal Empanizado, Ensalada de Pepino

Dorado a la Veracruzana

Enchiladas de Langostino, Salsa Verde, Queso, Crema, Cebolla

Milanesa de Pechuga de Pato, Berro, Jitomate y Aguacate

Pollo Rostizado con Limón y Ajo

Rib Eye con Guacamole, Nopal y Cebolla Asada

Filete de Res, Chilaquiles Rojos, Queso y Crema

Albóndigas de Res, Caldillo de Chipotle y Hierbabuena

Hamburguesa de Cordero con Queso Azul y Cebolla Caramelizada

Torta Ahogada de Pork Belly, Pan al Vapor y Caldillo de Chile de Árbol

Charcuteria

Foie Grass du Canard
O
Foie Grass du Oie

Camembert
O
Morbier

Orden de jamón serrano

 Tabla de Queso

Camembert

Tinajero

Morbier

Tomme de chevre Artesanal

Flor de Atlixco

 Selección de tres

 Vino de mesa

Jarra de Vino de la Casa 750 ml
Tinto
Blanco

 Sandwiches

Bocadillo de Jamón Serrano

Sandwich de Brie, Jamón York y Albahaca

Torta de Milanesa

Torta de Cochinita

Todos nuestros sandwiches se sirven con papas y ensalada de la casa.

 Postres

Flan de Guayaba

Crepas de Cajeta

Pastel de Elote

Fresas con Crema

Pastel de Chocolate con Helado de Yoghurt

Chongos Zamoranos

Duraznos con Salsa de Rompope  y Canela

Bebidas calientes

Café americano

Capuccino, Espresso, Desacafeinado

Te

Chocolate


Chef de cocina Fernando Maya